Įvadas
Kauno sporto ir sveikatingumo centre „Ąžuolynas“ įsikūręs restoranas „Servus“ iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti kaip kukli kavinė, tačiau neapsigaukite - jo operatorius yra tas pats, kaip ir vieno iš geriausių Kauno restoranų „Perkūno namai“. Šiame straipsnyje apžvelgsime „Servus“ meniu, jo ypatumus, kainas ir aplinką, kurioje jis įsikūręs, bei palyginsime jį su kitomis maitinimo įstaigomis Kaune.
„Ąžuolynas“: vieta, kuri stebina
Į Kauno restoraną „Servus“ jūsų pakviestas verslo partneris iš pradžių gali sureaguoti keistai - mat vieta, kurioje restoranas įsikūręs, jam vargu ar pasirodys tinkama verslo klasės restoranui. Sporto ir sveikatingumo centras „Ąžuolynas“ yra neblogai žinomas Kaune, jis nėra iš pigiųjų, tačiau fizinė parengtis (fitnesas), treniruokliai ir panašūs dalykai asociacijų su dalykine aplinka nekelia.
Į „Ąžuolyno“ sveikatingumo centrą patenkama iš Vydūno alėjos - senojo Ąžuolyno pakraščiu Zoologijos sodo link einančios gatvės. Pravažiuoti pro šalį sunku, informacinė lenta - didelė. Čia - jau ne Kauno centras, nusmaigstytas pinigų už automobilių stovėjimą reikalaujančiais automatais, tad automobilį prie „Ąžuolyno“ galima pasistatyti nemokamai. Neišsigąskite lentelės „rezervuota“ - stovėjimo vietos skirtos klubo, taigi ir restorano lankytojams.
Minimalistinis interjeras su vaizdu į Ąžuolyną
Restorano vidus taip pat gana kontrastingas. Jo interjero skiriamasis bruožas - kraštutinis minimalizmas. Siauro vagono tipo patalpoje viena eile išrikiuota 10 keturviečių staliukų. Visi stovi palei plačius langus, pro kuriuos atsiveria įspūdingas vaizdas į senąjį Ąžuolyną ir visai čia pat įrengtas teniso aikšteles. Jei norite žaidimą stebėti dar iš arčiau ir jei šilta, lauke, už lango, rikiuojasi dar viena staliukų eilė - galima įsikurti gryname ore.
Ne pietų metu restoranas tuštokas, o jo „vagonas“ yra akligatvis. Tad jeigu įsitaisysite pačiame jo gale, galėsite jaustis visai konfidencialiai - pro šalį niekas nevaikščios ir į jūsų pasiskleistus ant stalo dokumentus nedirsčios. Atskiros salės restorane nėra.
Taip pat skaitykite: Sporto Klubas Savicko
„Perkūno namų“ įtaka „Servus“ meniu
Informacija apie tai, kas yra „Servus“ operatorius, niekur nebado akių. Verta žinoti, kad tai - „Perkūno namai“, įmonė, netoliese nuo „Servus“ turinti vieną žinomiausių Kaune viešbutį ir savo virtuve pelnytai garsėjantį restoraną. „Perkūno namų“ braižą lengva aptikti kad ir bevartant „Servus“ valgiaraštį.
Meniu, pritaikytas sporto klubo lankytojams
Meniu pritaikytas prie sporto klubo lankytojų poreikių: nenustebkite jame radęs, tarkim, patiekalų su kreatinu, padedančiu auginti raumenų masę. Kai kurie patiekalai tiesiog ir vadinami kokių nors konkrečių salotų „SPA versijomis“. Bet čia rasite ir „neadaptuotų“ porą dešimčių pagrindinių patiekalų, kurių pats brangiausias kainuoja 20,80 Lt.
Vartome valgiaraštį, klausinėjame akimirksniu prie mūsų stalelio priėjusios padavėjos, kokio aštrumo vienas ar kitas kepsnys. Dėmesingai mus aptarnavusi mergina nuoširdžiai prisipažįsta, kad nežino, reikėtų paklausti barmeno. Ką gi, panašu, kad į Angliją ir Airiją plūstelėjęs padavėjų srautas juntamas ir čia.
Salotų pasirinkimas
Sykiu pietaujantis kolega užsisako „Pasakiškų“ flamingo salotų (10 Lt): salotų lapeliai, kriaušės, apelsinai, mėlynųjų pelėsių sūris, karamelizuoti graikiški riešutai. Iš pirmo žvilgsnio galėtų pasirodyti per daug saldu, bet saldumą labai vykusiai neutralizuoja alyvuogių aliejus su aguonomis. Nicos salotos su tunu ir ančiuviais (12 Lt) labiau patiks aštresnių ir sūresnių patiekalų mėgėjams. Salotų lapeliai, fetos sūris, artišokai, saulėje džiovinti pomidorai, alyvuogės, sojų pupelės ir rauginti svogūnai. Jau iš sudedamųjų dalių sąrašo juntama virėjo klasė, belieka pridurti, kad valgyti ne mažiau malonu, kaip ir skaityti salotų aprašymą: vien saulėje džiovinti pomidorai žadina fantaziją ir kutena skonio receptorius dar prieš jų paragavus.
Mėsos patiekalai
Pipirinis kiaulienos nugarinės kepsnys (16 Lt) - su „Modemos“ balzamo acto padažu, glazūruotomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis. Tai tas pats, apie kurio aštrumą padavėja nieko negalėjo pasakyti. Šiuo atveju galima vadovautis ir pavadinimu - patiekalas aštrus ir tinkamas būtent tokių patiekalų mėgėjui. Kolegai, vengiančiam aštrios virtuvės, nugarinės kepsnys lengvai užėmė kvapą. Bet ir jis sutiko, kad mėsa - reto minkštumo.
Taip pat skaitykite: Savickas ir Ąžuolynas
Brangiausias restorano patiekalas - jaučio išpjovos kepsniai „Tournedos“ (20,80 Lt) skirti pajėgiančiam suvalgyti daug. Mėsa marinuota su imbieru ir citrina, patiekiama su raudonojo vyno ir pievagrybių padažu. Ir - taip pat minkštutėlė.
Gėrimų pasirinkimas
Gėrimų sąrašas taip pat adaptuotas, bet adaptuotas vykusiai. Tarkim, raudonojo ir baltojo vyno rūšių - vos po penketą, bet jie parinkti atsisakius kraštutinumų: nerasite čia „Baron d'Arignac“ tipo vyno, nėra ir kelis šimtus litų kainuojančiųjų. Bet sykiu tai nėra ir vadinamosios „masinės“ rūšys - tarkim, Čilės raudonasis „Baron Philippe Rothschild Caberne Savignon“ (150 ml - 9 Lt, 750 ml - 45 Lt) arba tiek pat kainuojantis baltasis „Baron Philippe Rothschild Chardonnay“. Nėra ir itin brangių stipriųjų gėrimų. Brendis „Gloria XO“ - 7 Lt už 40 ml, viskis „Grant's“ - 8 Lt už tiek pat.
Desertai
Iš beveik dešimties restorano valgiaraštyje esančių desertų išsirinkome vaisių lėkštę su pelėsių sūriu (8,5 Lt) ir vyšnias su ledais (6 Lt). Jie atitiko „Perkūno virtuvės“ tradicijas - vaisių lėkštė nebuvo vien papjaustyti švieži kiviai ir ananasai, lėkštėje puikavosi ir maža konservuotųjų vaisių lėkštelė, o po ledais besislepiančios karštos vyšnios tarsi priminė kontrastą tarp interjero ir virtuvės, tai, kad po paprasta išore ne visada slepiasi toks pat turinys.
„Ąžuolyno“ sporto klubo architektūra ir aplinka
Beveik 100 m ilgio ir 12 m pločio horizontalus tūris kilstelėtas ant kolonų, kiaurą pirmąjį aukštą palikus lankytojų automobiliams statyti. Nuo lubų iki grindų įstiklinti fasadai kuria skirtingą pastato įvaizdį priklausomai nuo dienos meto. Šviesiu paros fasadui tapybiškos tekstūros suteikia atsispindintys medžiai, o vakare pastatas virsta ryškiu šviesos brūkšniu, kuriame išryškėja lengvai skaitoma pastato struktūra: stiklo dėžėje išdėliotos mažesnės patalpų (kavinės, priimamojo, persirengimo kabinų ir kt.) dėžės.
Viename pastato gale sugrupuotos nuomojamos administracinės patalpos, kitame - sporto salės, o centrinę dalį užima rūbinės, vandens procedūrų, trenerių kambariai bei kavinė, kuri vasaros metu išsiplečia ir į palei visą pastato fasadą ištemptą balkoną, iš kurio sveičia gali stebėti teniso varžybas bet kuriame iš 8 teniso kortų.
Taip pat skaitykite: Viskas apie ledo ritulį Ąžuolyne
Sporto klubas „Fitnie Academy“
Kauno Ąžuolyne, Dariaus ir Girėno stadiono patalpose, neseniai atidarytas sporto klubas „Fitnie Academy“ nepuoselėja noro su kitais miesto klubais varžytis lankytojų skaičiumi. „Klubas Kauno širdyje, Ąžuolyno parke, atitiko mūsų puoselėjamą įmonės koncepciją“, - atsako „Fitnie Academy“ vadovas Virginijus Garlauskas, paklaustas, kodėl pasirinko būtent Dariaus ir Girėno stadioną.
Prieš dešimtmetį V. Garlauskas dirbo treneriu Ąžuolyno sporto ir sveikatingumo centre - šimtamečių medžių supamame stikliniame pastate. Kai 2016 m. centro veiklą buvo nuspręsta nutraukti, V. Garlauskas apgailestaudamas pranešė šią žinią verslininkui, nuolat lankiusiam jo asmenines treniruotes. Verslininkui taip pat norėjosi, kad centre vyravusi sportinė dvasia būtų išlaikyta, todėl kai V. Garlauskas pasiūlė patiems tęsti čia sportinę veiklą, jis sutiko.
Tapę verslo partneriais, jiedu išsinuomojo ištuštėjusį pastatą ir atidarė jame savo sporto klubą. Klubo koncepciją padiktavo pats pastatas ir jo aplinka: išskirtinis interjeras, išskirtinė įranga ir išskirtinis personalas. Kainodara čia buvo kitokia nei kituose miesto sporto klubuose, tačiau naują verslą lydėjo sėkmė. Po poros metų buvo atidarytas antrasis klubas - „Fitnie Square“. Puoselėjant įmonės koncepciją, jam išrinkta kita išskirtinė Kauno vieta - buvęs raudonų plytų Šančių kareivinių pastatas.
Pernai V. Garlauską su verslo partneriu ištiko neplanuota plėtra - teko ieškoti, kur perkelti pirmąjį klubą iš stiklinio pastato Ąžuolyne. Naujajame klube „Fitnie Academy“, be abejo, išlaikoma tradicinė koncepcija: išskirtinė vieta - išskirtinis interjeras, išskirtinės paslaugos, išskirtinė bendruomenė. V. Garlauskas sako niekada nesiekęs savo sporto klubų paversti masinių treniruočių vieta. Jam svarbu palaikyti ryšį su klientais, todėl jis orientuojasi į žmones, kurie ateina ne prakaituoti ir raumenų pumpuoti, o sveikatintis.
„Džiaugiamės, kad didžioji dalis sporto klubo lankytojų supranta sveikatinimosi naudą. Mūsų komandos tikslas - šviesti klientus. Sportas turi būti ne kančia, o maloni kasdienė veikla“, - pabrėžia V. Garlauskas ir priduria, kad visi „Fitnie Academy“ komandos nariai, tarp jų ir jis pats su žmona Kristina, yra įgiję aukštąjį medicinos ar sporto sričių išsilavinimą.
„Fitnie Academy“ sumontuota pasaulinius standartus atitinkanti „Technogym Kinesis“ sporto įranga, padedanti pagerinti fizinę formą, sportinius rezultatus ar paspartinti reabilitacijos procesą. „Fitnie Academy“ - vienintelis toks klubas Kaune: unikalioje vietoje, su patyrusių profesionalių trenerių komanda ir išskirtiniu sporto inventoriumi. Čia klientai jaučiasi kaip namie - sportuoja maloniai apšviestose jaukiose erdvėse, turi kur patogiai persirengti, palikti daiktus, o panorėję gali paskanauti šviežių vaisių ir baltyminių kokteilių“, - didžiuojasi vadovas ir džiaugiasi matantis, kad Kaunas tokiam prestižiniam sporto klubui jau yra pasirengęs.
Užsakovas ne kartą pabrėžė, kad sporto klubas turi būti ne tik gražus, bet ir funkcionalus, todėl kiekvienos erdvės kiekvienas kampas panaudotas būtent sveikatinimo funkcijai. Erdvės funkciškai skirtingos, tačiau stilistiškai vientisos. Skirtingos funkcinės zonos - registratūra, laukiamojo zona, drabužinė, masažų kabinetai ir, žinoma, sporto salė - sujungtos metalizuotų lubų ir veidrodinių sienų koridoriumi. Skulptūriškas metalizuoto paviršiaus registratūros baldas-baras, mediniai sienų skydai, stiklinių blokelių siena, natūralus betonas, metalas ir lietos grindys - kiekvienas klientas nuo pat įėjimo jaučia jaukų industrinį stilių. Tokios pat medžiagos, spalvos bei interjero stilistika lydi jį ir toliau.
Dienos metu į pagrindinę sporto salę pro vitrininius langus iš Ąžuolyno parko pusės priplūsta nemažai natūralios šviesos, tačiau dirbtinis apšvietimas - vienas iš svarbiausių interjero sprendinių: jis jaukus, jokiu būdu ne akinantis ir tuo pat metu atitinkantis visus sporto klubo techninius reikalavimus. Projektuojama dekoratyvi išsklaidyta šviesa derinama su reikiamu techniniu apšvietimu. Galimi keli apšvietimo scenarijai pagal poreikį ir norimą nuotaiką.
Didžiausias šio projekto iššūkis, interjero architekčių nuomone, - trumpas darbų terminas, vos penki mėnesiai nuo darbų pradžios iki 750 kv. m sporto klubo atidarymo. „Mokame dirbti disciplinuotai ir kūrybingai. „Kartu su „YES.design“ komanda aptarėme projektą, išskyrėme akcentinius baldus, sumodeliavome baldų funkcionalumą, išdėstėme baldų gamybos eiliškumą“, - darbų pradžią prisimena įmonės ESTUBOS BALDAI projektų vadovas Joris Motužis. Įmonei buvo patikėti visi kietųjų baldų sprendimai: sienų dengimas skydais (panelėmis), dekoratyviniai elementai, funkcinės spintos ir lentynos, taip pat lubų dekoras.
„Gaminant baldus komerciniuose objektuose itin svarbus glaudus visų projekto dalyvių darbas. „FitnieAcademy“ - ne išimtis. Kartu su statybininkais, elektrikais, santechnikais, lieto akmens gamintojais aptarėme sąlyčio taškus ir darbų seką, o vėlesniais etapais kartu įgyvendinome kilusias naujas projekto idėjas. Projekte siekėme aukščiausio rezultato“, - sėkmingai įgyvendinto projekto esmę pabrėžia projektų vadovas.
Sporto klubo sienų skydai pagaminti iš medžio rašto drožlių plokščių su integruotu LED apšvietimu. Plokšte dengtos durys ir kiti interjero elementai patalpoms suteikia jaukumo, šilumos ir garantuoja maksimalų atsparumą dėvėjimuisi. Funkcionaliems akcentiniams sporto klubo baldams - priimamojo, persirengimo kabinų salų - pasirinktos aptakios formos. Šie baldai pagaminti naudojant ypatingą metalizuoto dažymo technologiją. ESTUBOS BALDAI pasirinko sendinto žalvario efektą, erdvėms suteikiantį autentiškumo ir prabangos. Dar vienas išskirtinis įmonės darbas - lubų skydai, primenantys raibuliuojantį vandenį. Specialios lengvos metalizuoto dekoro plokštės į Lietuvą atkeliavo pagal specialų užsakymą.
Sporto klubo „Fitnie Academy“ grindims medžiagas tiekė ir dangą įrengė MB „Arbre wood“ - ilgametę patirtį sukaupę grindų ir durų ekspertai. Įmonės komanda sumontavo aukštos kokybės olandišką vinilinę dangą „Vivafloors“ - ne tik estetišką, bet ir itin patvarią. Kad būtų užtikrintas dangos ilgaamžiškumas ir atsparumas intensyviam naudojimui, ji priklijuota prie pagrindo.
Kavinės ir restoranai Kaune: alternatyvos „Servus“
Kaunas siūlo platų kavinių ir restoranų pasirinkimą, pritaikytą įvairiems skoniams ir poreikiams. Jei ieškote alternatyvų „Servus“ restoranui, verta apsvarstyti šias įstaigas:
- Jėgainė: Restoranas lankytojus kviečia statyti automobilius “Ąžuolyno centro” uždarame “parkinge”/aikštelėje. Meniu tinka skaičiuojantiems kalorijas ir patiekalų maistingumą. Pagrindiniame meniu pateikiama apie patiekalų maistingumą ir sudėtį. Nuo šiol visą JĖGAINĖS meniu rasi WOLT programėlėje! Jėgainėje galite ne tik pietauti ar valgyti ankstyvuosius pusryčius, bet taip čia galite surengti savo šventę!
Kaunas - miestas, draugiškas šeimoms
Kaunas - antrasis pagal dydį Lietuvos miestas, kuriame gausu įvairių pramogų ir veiklų visai šeimai. Šis miestas puikiai tinka praleisti savaitgalį ar atostogas su vaikais: įdomūs muziejai, interaktyvios erdvės, nuostabūs parkai ir šeimai draugiškos maitinimo įstaigos - visa tai rasite vienoje vietoje. Kauno mieste kiekvienas šeimos narys, nesvarbu, ar tai mažylis, ar paauglys, ras sau patinkančių užsiėmimų ir įsimintiną patirtį.
Lankytinos vietos vaikams:
- CurioCity: Unikalus edukacinis žaidimų centras vaikams, įsikūręs Kauno centre.
- Lietuvos zoologijos sodas: Vienas seniausių zoologijos sodų Europoje, įsikūręs vaizdingame Kauno Žaliakalnyje.
- Mokslo sala (Kaunas Science Island): Naujas, inovatyvus mokslo muziejus, įsikūręs Nemuno saloje.
- Tado Ivanausko zoologijos muziejus: Klasikinis, bet nuolat atsinaujinantis muziejus, kuriame eksponuojami įvairių rūšių gyvūnai iš viso pasaulio.
- Jungle Monkeyz Adventure Golf: Pirmasis Kaune vidinis šeimos mini golfo klubas-kavinė, įsikūręs prekybos centre "Mega".
- Hello Park: Multimedijos ir interaktyvus žaidimų parkas Kauno centre, kur susilieja žaidimas ir technologijos.
- Velnių muziejus: Unikalus muziejus, kuriame eksponuojama daugiau nei 3000 velnių figūrėlių iš viso pasaulio.
- Kauno parkai: Santakos parkas, Ąžuolynas.
Pramogos prastomis oro sąlygomis:
- Akropolio ledo arena: Čia galima čiuožinėti ištisus metus, nepriklausomai nuo oro sąlygų.
- Forum Cinemas ir Cinamon kino teatrai: Reguliariai rodo animacinius filmus ir vaikiškas premjeras.
- Cosmos Place: Interaktyvus kosmoso muziejus, kuriame vaikai gali virtualiai pakeliauti po visatą, sužinoti apie planetas ir žvaigždes bei dalyvauti įvairiuose eksperimentuose.
Lauko pramogos:
- Lauko žaidimų aikštelės: Vienybės aikštėje, Panemunės šile, Dainų slėnyje.
- Vandens pramogos: Girstučio baseine, Lampėdžių ežere, Kauno marių paplūdimiai.
- Teminiai nuotykiai: Virtualios realybės pramogos, kartingai, pabėgimo kambariai.
Edukacinės veiklos:
- Kauno botanikos sode: Organizuojamos specialios programos vaikams, kur jie gali sužinoti apie augalus ir gamtą per žaidimus ir praktinius užsiėmimus.
- IX forto muziejus: Siūlo edukacines programas apie Lietuvos istoriją, pritaikytas vaikams nuo 10 metų.
Šeimai draugiški restoranai ir apgyvendinimas:
- Radisson Kaunas: Vienas geriausių šeimai tinkamų viešbučių miesto centre.
- Best Western Santaka: Viešbutis senamiestyje, siūlantis specialius šeimos kambarius.
- Ibis Kaunas Centre: Ekonomiškas, bet patogus pasirinkimas šeimoms, norinčioms apsistoti miesto centre.
- Monte Pacis: Unikalus viešbutis-svečių namai, įsikūrę istoriniame Pažaislio vienuolyne.
- Kaunas City: Apartamentų viešbutis miesto centre, siūlantis pilnai įrengtus apartamentus su virtuve ir atskiru miegamuoju.
- Airbnb ir Booking.com apartamentai: Kaune gausu privačių apartamentų, specialiai pritaikytų šeimoms.
Praktiniai patarimai keliaujant su vaikais
- Transportas: Kaunas nėra labai didelis miestas, tad daugelis lankytinų vietų pasiekiamos pėsčiomis. Viešasis transportas patogus ir pigus.
- Kūdikių ir mažų vaikų priežiūra: Daugelyje didesnių prekybos centrų įrengti maitinimo ir vystymo kambariai.
- Taupymo galimybės: Daugelis Kauno muziejų ir lankytinų vietų siūlo šeimos bilietus ar nuolaidas vaikams. Verta apsvarstyti Kauno miesto kortelę (Kaunas City Card).
- Geriausias metų laikas apsilankymui: Kaunas žavus ištisus metus, bet skirtingi sezonai siūlo skirtingas pramogas.
- Saugumo patarimai: Kaunas yra saugus miestas, tačiau visada reikia prižiūrėti vaikus judriose vietose ir prie vandens telkinių.