Šiandien sportuojantiems žmonėms, kurie rūpinasi savo mityba, siūlome įvairių receptų, pradedant nuo baltyminių blynelių, omleto keksiukų ir baigiant užkandžiais kelionėms. Šie receptai ne tik padės jums išlaikyti energiją visą dieną, bet ir leis mėgautis skaniu maistu, nepakenkiant sportiniams tikslams. Pristatymas į visus LP Express paštomatus tik 1.59 Eur!
Baltyminiai blyneliai - puikus desertas sportininkams
Baltyminiai blyneliai - tai puikus desertas sportininkams, o taip pat papildomas baltymų šaltinis dienos metu tarp valgių. Kaip dažnai nutinka, sportininkus, griežtai prižiūrinčius savo mitybą, aplanko alkio jausmas - būtent baltyminiai blyneliai yra puikus sprendimas. Šis produktas ne tik paįvairina griežtą dietą, bet ir padeda sumažinti potraukį saldumynams. Kiekvienas sportininkas kartais susiduria su nenumaldomu potraukiu saldumynams, ypatingai tuomet, kai laikomasi griežtos dietos. Nepavykus atsispirti pagundai, dažnai suvalgoma kas nors saldaus, riebaus arba dar blogiau - ir vieno, ir kito, o tai niekais paverčia visą dietą. Tačiau yra išeitis - baltyminiai blyneliai.
Baltyminių blynelių receptas
Ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas grietinėlės
- 1 šaukštelis kokosų aliejaus
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 šaukštas kokosų miltų
- 2 kiaušiniai
- 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 4 šaukštai sviesto (ghee)
- Žiupsnelis druskos
- 2 šaukšteliai vanilės baltymų miltelių (50g) (nebūtina)
Gaminimas:
- Dideliame dubenyje sumaišykite baltymų miltelius, kepimo miltelius, druską ir kokosų miltus.
- Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą, ištirpintą sviestą ir grietinėlę.
- Abu gautus mišinius gerai sumaišykite kartu.
- Įkaitinkite keptuvę su kokosų aliejumi.
- Iš mišinio turėtų išeiti 5 vidutinio dydžio amerikietiški blyneliai.
- Kepkite iki kol pradės darytis burbuliukai, o tada galite versti ir apkepti iš kitos pusės apie minutę.
Gardinti galite medumi ar klevų keto sirupu. Skanaus!
Alternatyvus blynelių receptas su migdolų miltais ir bananais
Šis receptas siūlo naudoti migdolų miltus, kurie yra puikus baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų šaltinis. Kepiniams suteikia švelnų migdolams būdingą skonį. Naudojami įvairiems kepiniams gaminti, tinka kepant sausainius, pyragus. Šie miltai yra labai maistingi ir turi daugybę naudingų savybių.
Ingredientai:
- Bananai
- Kiaušiniai
- Pienas
- Migdolų miltai
- Kepimo milteliai
- Vanilės ekstraktas
Gaminimas:
- Bananus sutrinkite iki vientisos tyrės.
- Įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.
- Suberkite miltus, gerai išmaišykite.
- Suberkite kepimo miltelius, vanilės ekstraktą ir migdolų miltus.
- Viską labai gerai išmaišykite.
Omleto keksiukai sportuojantiems
Jeigu mėgstate valgyti omletą pusryčiams, šis receptas Jums turėtų patikti. Šiuos omleto keksiukus kepiau orkaitėje, tad juose visiškai nėra riebalų (žinoma, išskyrus žiupsnelį sūrio), todėl ir kalorijų mažiau. Keksiukai puikiai tiks ir sportuojantiems žmonėms, nes kaip žinia kiaušiniai yra baltymų šaltinis, o špinatuose taip pat yra lengvai pasisavinamų baltymų. Kadangi keksiukų liko nuo pusryčių, juos valgiau ir šaltus kaip užkandį. Kepiau 12 keksiukų.
Taip pat skaitykite: Sportas ir socialiniai įgūdžiai
Omleto keksiukų receptas
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Pienas
- Špinatai
- Sūris (žiupsnelis)
- Prieskoniai pagal skonį
Gaminimas:
- Dideliame inde lengvai išplakti kiaušinius, supilti pieną.
- Suberti visus ingredientus, išskyrus sūrį.
- Masę tolygiai paskirstyti keksiukų formelėse. Jei naudojate metalinę - ištepkite aliejumi.
- Kepti orkaitėje, kol iškeps.
Užkandžiai kelionėms sportuojantiems
Jeigu jūs dedate visas pastangas sporto salėje, sunkiai dirbate ties savo tikslais, yra svarbu išlaikyti savo mitybą - net ir poilsinės kelionės metu.
- Bet kuris galime pasidaryti sumuštinių, įsimesti jų į dėžutę ir vadinti tai kelionės maistu. Bet mes jums turime greitą ir lengvai paruošiamą pasiūlymą: Įvyniokite riešutų sviestą su banano gabaliuku į pilno grūdo tortiliją kaip sushi. Rezultatas tiesiog puikus - vieno kąsnio gabaliukai padeda išvengti vairavimo bei išsitepimo problemų.
- Jeigu dar nebandėte pagaminti keksiukų su plaktu kiaušiniu, jūs per ilgai to laukėte. Šis receptas sukurtas Cate Ritter Funkcinės Diagnostikos ir Mitybos Specialistės ir "Cate's Nutrition Kitchen" savininkės, negali būti skanesnis.
- Šis receptas baltyminiams rutuliukams iš Detric Smith, jėgos trikovės trenerio, fizinių pratimų fiziologas ir „Results Performance Training“ savininkas, skanus iki paskutinio gabaliuko, nereikalaujantis kepimo ar ilgo paruošimo proceso. „Vietoj to, jog naudoti tradicinį majonezą, aš naudoju „fat-free“ kremini sūrį. Visa gudrybė aišku yra laikymas - šis vienintelis receptas reikalauja šalčio. Kai užsinorėsite valgyti naudokite šį patiekalą kaip padažą prie jūsų mėgstamiausių krekerių.
Papildomi patarimai sportuojančiųjų mitybai
- Ghee: Tai grynas sviestas, idealūs kulinariniai riebalai, tinkantys kepimui (išlaiko labai aukštą temperatūrą). Taip pat puikiai tinka košėms, sriuboms, troškiniams pagardinti.
- Saldikliai: Tinka saldinti karštuosius gėrimus, paskaninti košes, ledus, blynus, vaisių, varškės patiekalus, dėti į kepinius ar kitus saldžius patiekalus. Saldesnis už įprastą cukrų.
- Ekologiški migdolų riešutai: Puikus bei maistingas užkandis.
- 1 porcija baltyminių blynelių: 100 g (maždaug 5 valgomieji šaukštai) maisto papildo išmaišykite 250 ml. neriebaus pieno arba vandens ir kepkite įkaitintoje keptuvėje. Sudėtis: kvietiniai miltai, išrūgų baltymai, kiaušinių baltymai, pieno baltymai, tirštiklis guaro derva, kvapiosios medžiagos, tešlos kildymo medžiaga natrio hidrokarbonatas, mielės, augalinių riebalų milteliai, emulsiklis sojų lecitinas, druska, saldikliai (natrio ciklamatas, sacharinas, sukralozė).
Taip pat skaitykite: Parkūras: sportas ir filosofija
Taip pat skaitykite: Danties pašalinimas ir sportas