Šis straipsnis skirtas išnagrinėti klausimus, susijusius su maistu sportui, atsiliepimais apie šios srities specialistus, bei rinkos priežiūros iššūkius, susijusius su maisto papildų kontrole ir kokybe.
Maisto papildų rinka ir priežiūros pokyčiai
Po naujųjų metų, tarnybos, atsakingos už rinkos priežiūrą, perėmė šios rinkos priežiūrą ir keičia priežiūros tvarką. Pagrindinis tikslas - užtikrinti, kad nebūtų prekiaujama nepatikimų ir nesertifikuotų gamintojų produkcija. Tačiau, kaip teigia specialistai, „šešėlinė rinka auga ir stiprėja“, o nekontroliuojama internetinė prekyba klesti. Tuo tarpu legaliai dirbantys prekeiviai nuolat tikrinami.
Šešėlinės rinkos mastas ir legalizacijos tendencijos
Nors tikslaus šešėlinės rinkos dydžio įvertinti negalima, internetu klesti prekyba papildais ir produktais, kurie nėra sertifikuoti Lietuvoje. Vis dėlto, pastebima tendencija, kad dalis prekeivių, kurie siunčiasi prekes iš trečiųjų šalių ir jas parduoda neturėdami reikalingų dokumentų, iš dalies legalizuojasi. Jie moka mokesčius, tačiau produktų kokybė ir patikimumas vis dar kelia susirūpinimą.
VMVT reikalavimai ir jų perteklius
Kai kurie Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) reikalavimai, pasak verslininkų, yra pertekliniai. Pavyzdžiui, sporto klubuose negalima parduoti net supakuotų atkuriamųjų kokteilių. Kiekvienai prekių siuntai reikia sertifikatų ir lydinčiųjų dokumentų, nors tokio reikalavimo nėra nė vienoje ES valstybėje. Dėl šios priežasties įmonėms tenka priimti atskirą žmogų dokumentams tvarkyti.
Maistas sportui ir Mindaugo Varno atsiliepimai
Mindaugas Varnas, verslininkas, valdantis 11 maisto papildų parduotuvių ir prekiaujantis internetu, teigia, kad prieš keletą metų produktus reikėjo sertifikuoti ir tvarka buvo sudėtinga. VMVT, remdamasi ES teisės aktais, panaikino šią sistemą, tačiau kontrolė dingo ir rinkoje prasidėjo chaosas. Jis taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad kai kurie VMVT reikalavimai yra pertekliniai.
Taip pat skaitykite: Rekomendacijos prieš varžybas
Internetinės prekybos registracija
Fizinis ar juridinis asmuo, norintis vykdyti internetinę prekybą maisto produktais, turi kreiptis į VMVT ir veiklą registruoti. Vien formalios registracijos legaliai veiklai užteks, kai pardavėjas neprisiliečia prie produktų, o tik skelbia tinklalapyje informaciją apie juos.
Maisto papildų vartojimo rizika ir antidopingo agentūros įspėjimai
Lietuvos antidopingo agentūros direktorė įspėja dėl maisto papildų vartojimo rizikos. Seminarų metu sportininkai informuojami, kad agentūra neturi daug galimybių patikrinti maisto papildų ir neduoda jokių garantijų, kad jie yra „švarūs“. Tačiau maisto papildų klausimais bandoma jiems padėti pagal galimybes. Pavyzdžiui, jei etiketėje nurodyta, kad sudėtyje yra medžiaga Higenamine HCI, sportininkai informuojami, kad tai yra beta-2 agonistas, kurio vartojimas yra draudžiamas tiek varžybų, tiek ne varžybų metu.
Kepenų pažeidimai ir nekontroliuojamas vartojimas
Kasmet susiduriama su keletu atvejų, kai dėl nekontroliuojamai vartojamų maisto papildų susiformuoja kepenų pažeidimai. Tai yra milžiniškos konservų dėžės - geležinės, dažniausiai apvalios, cilindrinės pakuotės, kiekvienoje - po šimtą skirtingų medžiagų. Sukontroliuoti jų poveikį sveikatai praktiškai neįmanoma.
Neatitikimai tarp etiketės ir tikrovės
Pasak sportininkų, kas yra parašyta ant etiketės, kartais ne visiškai atitinka tikrovę. Todėl reikia palaukti bent dešimtmetį, kad būtų galima kalbėti apie ilgalaikes pasekmes.
Konkretaus atvejo analizė: sportininkams skirti maisto papildai
Į redakciją kreipėsi gydytoja, įsigijusi neaiškių sportininkams skirtų maisto papildų. Juos pirko ne vaistinėje, o viename Kauno prekybos centre. Medikė pasigedo aiškumo, kaip tiksliai dienos dozę, kurioje sauja „arkliško“ dydžio tablečių, suvartoti. Norėdama gauti išsamesnės informacijos, skambino ir pardavėjui, ir tiekėjui, bet nieko nepešė.
Taip pat skaitykite: Sportas ir krilių aliejus
Instrukcijos trūkumas ir pardavėjų neišmanymas
Gydytoja atidarė pakuotę ir pamatė, kad vienoje polietileninėje pakuotėje yra aštuonios tabletės: keturios baltos, dvi geltonos, viena juoda, viena smėlio spalvos. Nebuvo aiškios instrukcijos ir jokios informacijos apie tablečių sudėtį ir dozę. Medikė norėjo pati pasiskirstyti ir vartoti tabletes, žinodama, kas kurioje tabletėje yra.
Pardavėjo paaiškinimai ir etikečių reikalavimai
„Proteinas.lt“ parduotuvės konsultantas paaiškino, kad reikia suvartoti visą pakelį (aštuonias tabletes) ryte su maistu užsigeriant daugiau vandens. Tačiau, vartojimą galima pasirinkti pagal save - kaip patogiau, kaip geriau. Už etiketes atsakingas įmonės atstovas pabrėžė, kad privaloma rašyti tai, kas yra nurodyta ant gamintojo pakuotės, ir interpretacijų daryti negalima, nes tai būtų vartotojų klaidinimas.
Direktoriaus nuomonė ir perteklinės instrukcijos
„Sportas maistui“ direktorius Mindaugas Varnas piktinosi, kad klientai prašo instrukcijos, kaip nuryti tabletę. Jo nuomone, neparašysi, kad tabletę reikia ryti pailgai, o ne skersai, nes taip nueisime iki „durnizmo“.
Rinkos kontrolės iššūkiai ir verslo reguliavimas
Be maisto papildų rinkos priežiūros, verslininkai susiduria ir su kitais iššūkiais, susijusiais su verslo reguliavimu. Pavyzdžiui, nedidelėms parduotuvėms, kirpykloms, kepykloms, siuvykloms, soliariumams, veikiantiems daugiabučiuose, atsirado naujas reikalavimas - minti biurokratų slenksčius ir keisti patalpų paskirtį.
Patalpų paskirties keitimo reikalavimai
Verslininkai mano, kad šiais reikalavimais siekiama uždaryti kuo daugiau mažų, konkurencingų objektų, kurie trukdo monopolijų plėtrai. Leidimas - higienos pasas neišduodamas, jei nepakeičiama patalpų paskirtis. Tačiau naujų normų, regis, nesupranta ir valdininkai.
Taip pat skaitykite: Mitybos planas masei
Nesusipratimai ir ilgas atsakymų laukimas
Verslininkai susiduria su nesusipratimais ir ilgu atsakymų laukimu iš valstybinių įstaigų. Pavyzdžiui, vienas verslininkas kreipėsi į ūkio ministrą, prašydamas paaiškinti, kaip jo patalpų veiklą reglamentuoja naujosios įstatymo nuostatos, tačiau atsakymo teko laukti kelis mėnesius.
Smulkiojo verslo privalumai ir Kauno senamiesčio atgimimas
Vienas iš smulkiojo verslo privalumų - mobilumas. Pavyzdžiui, verslininkas po kurio laiko gali nuspręsti uždaryti kirpyklą ir jos vietoje įsteigti siuvyklą. Smulkūs verslininkai prisidėjo prie Kauno senamiesčio atgimimo, tačiau nepagrįstai varžant jų veiklą gyvenamuosiuose namuose, Kauno senamiestyje vėl gali įsivyrauti stagnacija.
Sporto aikštelės ir bendruomenės iniciatyvos
Panevėžio mieste, šalia bendruomenių rūmų, kyla nauja pramoga tiek suaugusiems, tiek vaikams - gimnastikos aikštelė sporto entuziastams. Šios aikštelės poreikis ir idėja buvo gvildenama gana seniai.
Gimnastikos aikštelės idėja ir finansavimas
Idėja kilo pamačius gatvės gimnastus, sportuojančius Vilniuje. Aikštelė įrengta taip, kad atitiktų standartus ir čia būtų galima rengti varžybas. Už aikštelės finansavimą atsakingas bendrovės „Maistas sportui“ vadovas M. Varnas, teigia, kad aikštelė kainavo apie 10 tūkst. eurų.